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油そば専門店 歌志軒 金山地下店

金山駅(愛知県)から徒歩1分/ラーメン、家系ラーメン

公式
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地図

愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル地下2階

お店のこだわり

自家製麺

店主が選びぬいた"自家製麺"吟味された原料と秘伝の製法で生まれたこだわりの麺です。 油そばの為に店主が選びに選び抜いた小麦を数種ブレンドした自家製麺。スープに頼らず、麺の旨さを追求した小麦香る麺です。 季節によって変わる配合を調整しながら、最高の状態でお客様に召し上がって頂くため、毎日仕込みの段階から麺と勝負しております。 スープがない分、麺の味をごまかせない、油そば専門店 歌志軒のこだわりです。

タレ

秘伝の特製"タレ"麺の旨みを引き立て「美味しい油そば」に仕立てる魔法のタレ タレはコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合した、秘伝の特製タレ。油そば専門店 歌志軒の命とも言えるタレに、やみつきになる人続出!?

門外不出の調合"油"アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油 門外不出の調合油。油といえど、アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油に仕上げています。 油そばって油っぽいんじゃないの?そんな風に思われている方がいたら、ぜひ一度お試しいただきたい。 調合油がタレと絡み合った時の渾然一体は他にはない味わいです。

油そば専門店 歌志軒 金山地下店

基本情報

店名
油そば専門店 歌志軒 金山地下店
電話番号
0526847337
予約可否
予約不可
住所
愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル地下2階
アクセス
駅からのアクセス 金山駅(愛知県) 徒歩1分
金山駅
営業時間
月曜日:11:30~23:00 火曜日:11:30~23:00 水曜日:11:30~23:00 木曜日:11:30~23:00 金曜日:11:30~23:00 土曜日:11:30~23:00 日曜日:11:30~23:00 祝日:11:30~23:00
定休日
[定休日]不定休 [L.O.]22:30
予算
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
8席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0526847337から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

金山駅(愛知県)から徒歩1分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

油そば専門店 歌志軒 金山地下店は「家系ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。