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野ふうど 高尾庵
馬替駅から徒歩13分/レストラン、野菜料理
お店のこだわり
調理のこだわり
野ふうどの朝は、農家さんから届く新鮮な野菜を切るところからはじまります。切ったばかりの瑞々しい野菜を、お店のキッチンで焼き、揚げ、煮込み、素材を活かした美味しい料理に仕上げていきます。たとえば、野菜とお肉をこねる。野菜をドレッシングで和える。美味しさが伝わる盛り付けにする。 そんな、シンプルだけど当たり前のことを、ひとつずつ丁寧にすることを大切にしています。 「熱いものは熱いうちに」 素材や料理を、いつも一番おいしい状態でお召し上がりいただけるよう、お客様の顔が見えるキッチンで、心をこめてお作りしています。
「地産地消」「身土不二」をコンセプトに、地元の農家さんが心をこめて作った野菜を、丁寧に、一番おいしい料理に仕上げて提供しています。
身体にうれしいお料理はもちろん、心も満足してもらえるような、まごころのこもった料理とサービスが野ふうどのこだわりです。 自然志向と、食卓のぬくもりを感じていただけるゆとりある空間で、時間を気にせずゆっくりとお過ごしください。
空間のこだわり
野ふうどにご来店いただくと、まず入口で小鳥のさえずりがお出迎えします。ゆとりある広い店内は、自然志向と食卓のぬくもりを感じていただけるくつろぎの食空間です。 ビュッフェ台の料理には、ひとつひとつ、野菜を育ててくれた農家さんのお名前入り。さらに、素材やお料理の、健康を考えた薀蓄もあり、入口からビュッフェ台、テーブルにいたるまで、店内のあちこちに、野菜へのこだわりと健康への想いが散りばめられています。 野ふうどでは、大人数でのご利用も大歓迎です。家族やお仲間でのお食事だけでなく、お誕生日のパーティーやご宴会にも、野菜たっぷりのお料理が好評です。
野ふうど 高尾庵
基本情報
- 店名
- 野ふうど 高尾庵
- 電話番号
- 0762980118
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 石川県金沢市高尾台2-95
- アクセス
- 駅からのアクセス 馬替駅 徒歩13分馬替駅より徒歩16分
- 営業時間
- 月曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 火曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 水曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 木曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 金曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 土曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 日曜日:11:00~16:00、17:30~22:30 祝日:11:00~16:00、17:30~22:30
- 定休日
- [定休日]年中無休
- 予算
- --
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 110席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0762980118から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
馬替駅から徒歩13分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
野ふうど 高尾庵は「野菜料理、カフェ、ビュッフェ」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。