個室 肉炉端居酒屋 九州うまか屋 赤羽店

料理長が厳選する九州の地鶏は、農家から直接仕入れたメスのみを使用。柔らかいジューシーな肉質の"みやざき地頭鶏"や脂肪が少なくサクッとした"はかた地どり"を原子焼や炉端焼きでご提供いたします。なかでも、注文をいただいてからひとつひとつ丁寧に焼き上げる「みやざき地頭鶏の半身焼き」は、表面はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ぜひお召し上がりいただきたい当店の看板メニューです。

店内は1階から3階まで、様々なシーンに対応できるお店をご用意。お一人様にも嬉しいカウンター席やテーブル席、ゆっくり寛ぎながらお食事ができる個室は3名様よりご利用いただけます。また、お仲間とのお集まりやご宴会には、「地鶏堪能コース」や「黒豚しゃぶしゃぶコース」など、九州の郷土料理を存分に味わえるコースも。お好みのドリンクと一緒に楽しめる飲み放題付きでご用意いたします◎

鹿児島県産の黒豚をねぎの旨みたっぷりのダシで頂く「黒豚のしゃぶしゃぶ」や、野菜をふんだんに使用した「さつま揚げ」など、九州の郷土料理の数々をご用意。また、醤油・塩・麻辣の3種類からスープをお選びいただける「もつ鍋」は、ちゃんぽん麺や雑炊にして最後まで余すところなく味わえるオススメの一品です。また、季節によってお届けするご当地メニューも。その時季の旬食材をたっぷりとお楽しみいただけます。