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竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店

中野駅(東京都)から徒歩3分/ラーメン、家系ラーメン

公式
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地図

東京都中野区中野3-33-12

お店のこだわり

売上高わずか8万円から全国展開

1996年12月24日に「むつみ屋」をオープン。オープン当日はお客様が2人、その年の売上高はわずか8万円でした。そこから味づくりの工夫を重ね、赤みそ、白みそ、塩、醤油と多彩ならーめんを提供しました。 竹は、更に味づくりを探求し続け、牛乳入りのカントリーらーめんや、行者ニンニクを練りこんだ餃子など、ログハウスで工夫を凝らし生み出してきたメニューを次々と世に放ちました。月形という立地にも関わらず、年々お客様が増え、わざわざ遠くから足を運ぶお客様も見られるようになりました。 1998年、北海道新聞社主催「あなたが選ぶラーメン大賞」グランプリを獲得。 自分の味がようやく見えてきた頃、全国から「自分もむつみ屋のらーめんをやりたい」と言って集まってくる人が後を絶たなくなり、ログハウスで仲間と昼夜らーめん創りに没頭しました。そんな仲間にのれん分けし始め、フランチャイズ展開が始まったのです。 その後の竹は、らーめんに留まらず、火鍋、ジンギスカン、カレーなど様々な業態を開発し成功させ、わずか6年で全国100店舗を超え、その後順調に業績を伸ばし、2006年には売上高100億円を突破し、直営・FC合わせて176店舗まで達しました。

竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店

基本情報

店名
竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店
電話番号
0363048188
予約可否
予約不可
住所
東京都中野区中野3-33-12
アクセス
駅からのアクセス 中野駅(東京都) 徒歩3分
JR中野駅南口より徒歩3分
営業時間
月曜日:11:00~23:00 火曜日:11:00~23:00 水曜日:11:00~23:00 木曜日:11:00~23:00 金曜日:11:00~23:00 土曜日:11:00~23:00 日曜日:11:00~23:00 祝日:11:00~23:00
定休日
[定休日] 無休 [L.O.] 22:30
予算
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
0席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0363048188から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

中野駅(東京都)から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店は「家系ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。