最終更新日:
竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店
中野駅(東京都)から徒歩3分/ラーメン、家系ラーメン
公式
--
お店のこだわり
売上高わずか8万円から全国展開
1996年12月24日に「むつみ屋」をオープン。オープン当日はお客様が2人、その年の売上高はわずか8万円でした。そこから味づくりの工夫を重ね、赤みそ、白みそ、塩、醤油と多彩ならーめんを提供しました。 竹は、更に味づくりを探求し続け、牛乳入りのカントリーらーめんや、行者ニンニクを練りこんだ餃子など、ログハウスで工夫を凝らし生み出してきたメニューを次々と世に放ちました。月形という立地にも関わらず、年々お客様が増え、わざわざ遠くから足を運ぶお客様も見られるようになりました。 1998年、北海道新聞社主催「あなたが選ぶラーメン大賞」グランプリを獲得。 自分の味がようやく見えてきた頃、全国から「自分もむつみ屋のらーめんをやりたい」と言って集まってくる人が後を絶たなくなり、ログハウスで仲間と昼夜らーめん創りに没頭しました。そんな仲間にのれん分けし始め、フランチャイズ展開が始まったのです。 その後の竹は、らーめんに留まらず、火鍋、ジンギスカン、カレーなど様々な業態を開発し成功させ、わずか6年で全国100店舗を超え、その後順調に業績を伸ばし、2006年には売上高100億円を突破し、直営・FC合わせて176店舗まで達しました。
竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店
基本情報
- 店名
- 竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店
- 電話番号
- 0363048188
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都中野区中野3-33-12
- アクセス
- 駅からのアクセス 中野駅(東京都) 徒歩3分JR中野駅南口より徒歩3分
- 営業時間
- 月曜日:11:00~23:00 火曜日:11:00~23:00 水曜日:11:00~23:00 木曜日:11:00~23:00 金曜日:11:00~23:00 土曜日:11:00~23:00 日曜日:11:00~23:00 祝日:11:00~23:00
- 定休日
- [定休日] 無休 [L.O.] 22:30
- 予算
- --
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 0席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0363048188から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
中野駅(東京都)から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん 中野店は「家系ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。