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大戸屋 ごはん処 函館漁火通り店
千歳町駅(北海道)から徒歩10分/レストラン、定食・食堂
公式
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お店のこだわり
家庭食の代行業
昭和33年に東京・池袋で創業して以来、大戸屋は常にその基本を守り、安全・安心で、栄養のバランスがとれた、おいしい和定食を提供する「家庭食の代行業」を目指しています。 そのため大戸屋では、セントラルキッチンを採用せず、ご注文を受けてから、お店でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
おいしさへのこだわり
炭火のチカラ・・・お肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で出汁(だし)をひく
和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。
大戸屋 ごはん処 函館漁火通り店
基本情報
- 店名
- 大戸屋 ごはん処 函館漁火通り店
- 電話番号
- 0138518929
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 北海道函館市宇賀浦町7-5
- アクセス
- 駅からのアクセス 千歳町駅(北海道) 徒歩10分 昭和橋駅 徒歩11分函館市電 千歳町電停 徒歩12分 函館市電 昭和橋電停 徒歩13分
- 営業時間
- 月曜日:11:00~23:00 火曜日:11:00~23:00 水曜日:11:00~23:00 木曜日:11:00~23:00 金曜日:11:00~23:00 土曜日:11:00~23:00 日曜日:11:00~23:00 祝日:11:00~23:00
- 定休日
- [定休日]無し [L.O.]22:30
- 予算
- --
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 89席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 喫煙スペースあり
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0138518929から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
千歳町駅(北海道)から徒歩10分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
大戸屋 ごはん処 函館漁火通り店は「定食・食堂」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。