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きゅうしゅうちくほうらーめんやまごやいさはやてん

九州筑豊ラーメン山小屋 諫早店

諫早駅から車7分/ラーメン、家系ラーメン

公式
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九州筑豊ラーメン山小屋 諫早店の画像1
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地図

長崎県諫早市下大渡野町29-1

お店のこだわり

スープ

豚骨スープは、余計なものを一切加えず素材は豚骨のみを使用。これを創業からの秘伝の製法で白濁になるまでじっくりと炊き出し、豚骨の持つ旨みと深みのあるスープが出来上がります。当店では出来立ての豚骨ラーメンの美味しさをお客様に味わっていただきたく、スープは各店で仕込むことにこだわっています。 ※狭小店舗等、立地によりスープの仕込みができない一部の店舗につきましては、上記同様伝統の製法でじっくり炊き出した豚骨スープを本社から直送しております。

麺のおいしさも山小屋の自慢のひとつです。 本社工場で一貫生産し、長時間じっくりと熟成して製造します。小麦粉は中華麺に最適といわれるオーストラリア産の「プライムハード」を中心に、当社独自のブレンドを使用。ほど良いコシとノドごし感を作り出すことに成功しました。また、調理の際、ゆでるタイミングや温度にも気を配ります。おいしさの秘密はここにもあります。

チャーシュー

当社の焼豚は上質の豚バラ肉に限定しています。 白身肉とも呼ばれる脂身が多い上質の豚バラを手間ひまかけて作る焼豚は、熟練スタッフの長年培ってきた技が光る逸品です。やわらかく旨味をとじこめたチャーシューはスープに合わせると相乗効果でさらに旨味が広がります。

九州筑豊ラーメン山小屋 諫早店

基本情報

店名
九州筑豊ラーメン山小屋 諫早店
電話番号
0957498864
予約可否
予約不可
住所
長崎県諫早市下大渡野町29-1
アクセス
駅からのアクセス 諫早駅 車7分
諫早駅から徒歩40分
営業時間
月曜日:11:00~22:00 火曜日:11:00~22:00 水曜日:11:00~22:00 木曜日:11:00~22:00 金曜日:11:00~22:00 土曜日:11:00~22:00 日曜日:11:00~22:00 祝日:11:00~22:00
定休日
[定休日] 無し
予算
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支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
54席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0957498864から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

諫早駅から7分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

九州筑豊ラーメン山小屋 諫早店は「家系ラーメン、とんこつラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。