串匠 渡辺通り店

その時期に一番美味しい旬の食材をふんだんに使用した自慢の串揚げ。ディナーは月替わりで季節の串揚げをご用意しております。

串揚げはもちろん、タルタルソース、赤味噌、ポン酢、パン粉に至るまですべて手作り。安全で安心な料理をお出しするため、手間と時間は惜しみません。他店の串揚げは食べることができないけど当店の串揚げは食べる事ができると言って毎回来店して頂けるお客様もいらっしゃいます。

渡辺通店と天神店にて、月曜日から木曜日の夜にお越し頂いたお客様に、通常のスティックサラダとは別にバーニャカウダをお出しすることに致しました。より当店の串揚げを楽しんで頂けるのではないかと思っております。昨年9月頃にこの企画を検討し始め、バーニャカウダソースも20回以上試作を重ねて準備致しました。串揚げを引き立てるように、あっさりとした味に仕上げています。是非お試しくださいませ。