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らーめん むつみ屋 横須賀ベース店
川崎市多摩区/中華料理、餃子
公式
1円~999円1円~999円
お店のこだわり
北海道由来を追求する厳選食材
北海道産の香り豊かな小麦、低温で長期熟成させたまろやかな味噌、北海道を代表するアスパラガス、じゃがいも、酒、牛乳などの食材を用いたトッピング。北海道の大地の恵みを存分に味わえます。
味噌へのこだわりを極めた五種の味噌スープ
熟成された「赤味噌」「白味噌」「黒味噌」を筆頭に、コクと甘味を増す酒粕を練り込んだ「濃厚味噌」。白・赤の合わせ味噌にコチュジャンを合わせ、甘辛に仕上げた「オロチョン」。極寒に地で体を温めるために牛乳を味噌汁に入れる道民の知恵に由来する「北の恵み」。味噌にこだわるむつみ屋ならではの豊富なバリエーションをお楽しみ下さい。
一杯一杯に丹精込めた調理法
動物系素材を6時間炊き込んだ後、魚介系素材を追加して更に2時間炊き込んで完成する、化粧品の原料にもなるコラーゲンたっぷりの「むつみ屋スープ」。最大1週間熟成される、スープの濃度に合わせて特注された「中細縮れ麺」。味噌の香りを立たせるために、一杯ごとにラード・にんにく・野菜・スープに火を入れる「煽り」。職人がこだわり抜いた一杯をお届けします。
らーめん むつみ屋 横須賀ベース店
基本情報
- 店名
- らーめん むつみ屋 横須賀ベース店
- 電話番号
- 0468284627
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 神奈川県川崎市多摩区登戸3404-1 HY店舗 2F
- アクセス
- 駅からのアクセス 川崎市多摩区京急線 横須賀中央駅より徒歩10分
- 営業時間
- 月曜日:11:00~23:00 火曜日:11:00~23:00 水曜日:11:00~23:00 木曜日:11:00~23:00 金曜日:11:00~23:00 土曜日:11:00~23:00 日曜日:11:00~23:00 祝日:11:00~23:00
- 定休日
- [定休日] 無休
- 予算
- 1円~999円1円~999円
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 32席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0468284627から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
川崎市多摩区エリアのお店です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
らーめん むつみ屋 横須賀ベース店は「餃子、家系ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。