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せたがやとうきょうどーむしてぃてん

せたが屋 東京ドームシティ店

水道橋駅から徒歩2分/ラーメン、家系ラーメン

公式
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地図

東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティGO-FUN内

お店のこだわり

スープ・たれ

強烈に魚介風味を効かせたスープのインパクトこそ、多くのリピーターに愛され続ける「せたが屋」の真骨頂。 希少なうるめ煮干しを贅沢に使用した芳香な魚介系スープと、動物系からとるコラーゲンたっぷりの濃厚なコクのスープを炊き合わせ、そこに昆布や鰹節の旨みをじっくり溶け込ませて作った、3年熟成下総醤油ベースの特製かえしをあわせた店主こだわりの一杯。

つるつるとしたのど越し、もちもちとした歯ごたえが特徴のせたが屋平麺は、少量しか取れない希少な愛知県産小麦「絹あかり」を使用した国産小麦100%のせたが屋プライベートブレンド。小麦の中心部のみを厳選して取り分けているため、変色・ホシ(小麦の外皮)が少なく色調に優れた黄金色が特徴。

チャーシュー

一匹の豚から10枚しか取れない希少な頬肉を使用。柔らかくとろりと脂ののった絶品チャーシューがラーメンとの相性抜群。

せたが屋 東京ドームシティ店

基本情報

店名
せたが屋 東京ドームシティ店
電話番号
0338183301
予約可否
予約不可
住所
東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティGO-FUN内
アクセス
駅からのアクセス 水道橋駅 徒歩2分
水道橋駅より徒歩1〜5分/東京ドームシティ「GO-FUN」内
営業時間
月曜日:10:00~21:00 火曜日:10:00~21:00 水曜日:10:00~21:00 木曜日:10:00~21:00 金曜日:10:00~21:00 土曜日:10:00~21:00 日曜日:10:00~21:00 祝日:10:00~21:00
定休日
[定休日] 無休 [L.O.] 20:30 ※変動する場合有
予算
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
0席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0338183301から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

水道橋駅から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

せたが屋 東京ドームシティ店は「家系ラーメン、つけ麺」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。