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よこはまやすみれがおかてん

横濱家 すみれが丘店

中川駅(神奈川県)から徒歩8分/ラーメン、家系ラーメン

公式
横濱家 すみれが丘店の画像5
横濱家 すみれが丘店の画像4
1円~999円1円~999円

地図

神奈川県横浜市都筑区牛久保3-3-11

お店のこだわり

スープの命は豚骨。 大もとから 横濱家は違います。

米国食肉最大手のタイソン社から旨味の濃い部位のみを買い取り、現地で独自の特許製法によって生肉のような鮮度を保ったまま各店舗に配送されます。それをふんだんに使い、職人の手間と技によってオリジナルのスープへと姿を変えるのです。

スープをしっかりと受け止める 麺を作る

コシの強いちぢれ中太麺はとんこつに。ちぢれ細麺は中華そばに。オリジナルのスープに合わせたオリジナル麺は自社の製麺所で作られます。その理由はデリケートな小麦粉を理想の麺に仕上げるための真空ミキサー、そして製造過程での徹底した湿度と温度管理が必要だからです。

モチモチした食感の自家製皮は 素材の旨味も閉じ込めます

肉汁たっぷりなジューシーな挽肉を使った肉餃子、キャベツの甘みと旨味を最大限に活かす野菜餃子。どちらも皮とのバランスが命です。香ばしくパリッと焼き上がっていながらモチモチとした食感の皮とのハーモニーをお楽しみください。

横濱家 すみれが丘店

基本情報

店名
横濱家 すみれが丘店
電話番号
0459130124
予約可否
予約不可
住所
神奈川県横浜市都筑区牛久保3-3-11
アクセス
駅からのアクセス 中川駅(神奈川県) 徒歩8分 鷺沼駅 徒歩20分
国道102号線沿い。横浜市営地下鉄ブルーライン中川駅 徒歩11分。 田園都市線 鷺沼駅 徒歩26分
営業時間
月曜日:11:00~22:00 火曜日:11:00~22:00 水曜日:11:00~22:00 木曜日:11:00~22:00 金曜日:11:00~22:00 土曜日:11:00~22:00 日曜日:11:00~22:00 祝日:11:00~22:00
定休日
・年中無休
予算
1円~999円1円~999円
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
38席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0459130124から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

中川駅(神奈川県)から徒歩8分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

横濱家 すみれが丘店は「家系ラーメン、ラーメン(その他)」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。