山陰原始焼ワールド 三宮店

山陰・隠岐の島ワールドは、豊かな自然が広がる山陰地方にフォーカスを当てた地域連携活性化店舗。近くて遠いと言われてきた山陰地方。ここは山・海からなる、豊かな自然によってつくられた美食の宝庫です。境港をはじめとする漁港は、蟹を始め美食家をうならせる食材が水揚げされ、大山などの中国山地から生まれた農畜産物は、都会ではなかなか味わえない深みのある逸品。全国のみなさまにも山陰地方の優しく、温かみのある、美味しい郷土料理をお届けできればと考えております。

豊かな自然が広がる山陰地方は、まさに美食の宝庫。境港・隠岐の島・浜田・賀露・香住の5つの港で水揚げされた多彩な魚種を今日のいいところ盛りで豪快にお届けしております。「紅ずわいがに」「のどぐろ」「白いか」「岩牡蠣」など旬の逸品から、「赤天」「どじょう」「すいか漬け」などここでしか出会えないグルメまで、山陰に小旅行したような気分を味わえます。 また、山陰には全国に誇れる清流があり、そこから生まれる良き米、そして良き酒があります。30種類以上の地酒を揃え、皆様をお待ちしております。店内に流れる民謡や石見神楽の装飾などの山陰の文化浸りながら、自慢の地酒で一杯やりませんか?