四十八漁場新浦安店

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0473057025 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

新浦安駅から徒歩1分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

四十八漁場 新浦安店は「ビアホール」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

新浦安駅から徒歩1分/居酒屋・ダイニングバー、ビアホール

公式

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地図

千葉県浦安市入船1-6-1 浦安TKビルディング2F

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お店のこだわり

今朝獲れ

漁師の食卓と同じ鮮度の魚を東京で。鮮度の追求をした私たちが初めに行き着いたのは、今朝まで泳いでいた魚をその日のうちにお店へと届ける「今朝獲れ」です。空輸の活用や現地漁師との密な連携によって、東京から約900km離れた九州の離島で朝獲れたばかりの鮮魚を、どこよりも早くお客様のもとへお届けしています。

鮮度にこだわる漁師のひと手間

鮮度落ちが激しく、扱いが難しい魚。ひと手間かけることで、より美味しくなる魚。漁師と直結のヨンパチでは、魚が水揚げされた直後から、魚のコンディションを整える「活け越し」や、血抜きや「神経〆」などの締め方改善、細やかな温度管理などを、漁師と一緒に徹底研究。漁師の丁寧なひと手間で、魚の美味しさを最大限に引き出しています。

四十八漁場新浦安店

基本情報

店名: 四十八漁場新浦安店
電話番号: 0473057025
予約可否: 予約不可
住所: 千葉県浦安市入船1-6-1 浦安TKビルディング2F
アクセス: 駅からのアクセス新浦安駅徒歩1分
JR京葉線新浦安駅東口徒歩1分
営業時間: 月曜日：17:00～00:00 火曜日：17:00～00:00 水曜日：17:00～00:00 木曜日：17:00～00:00 金曜日：17:00～00:00 土曜日：16:00～00:00 日曜日：16:00～23:00 祝日：16:00～23:00
定休日: 不定休日あり《月～金》L.O.23:00 《土》L.O.23:00 《日/祝》L.O.22:00
予算: －－
支払い方法: 現金のみ