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麺屋こころ 梅ヶ丘店
梅ヶ丘駅から徒歩3分/ラーメン、家系ラーメン
公式
1円~999円1円~999円
お店のこだわり
台湾まぜそばを詳しく勉強する
台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使用すると具が絡まりずらい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて粘りを出している。粘りが出ると同時に甘みも増し台湾ミンチと非常に相性がいい麺となる。台湾まぜそばを食べる際にオススメするのが【にんにく】です。大量のにんにくは躊躇する気持ちもあるが思い切ってトッピングしていただきたいです。発祥の地は名古屋。麺屋こころは本場名古屋の台湾まぜそば発祥の店で修行し本場の味をご提供しております。
麺屋こころ 梅ヶ丘店
基本情報
- 店名
- 麺屋こころ 梅ヶ丘店
- 電話番号
- 0364130899
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都世田谷区梅丘1-9-11 103
- アクセス
- 駅からのアクセス 梅ヶ丘駅 徒歩3分小田急線・梅ヶ丘駅
- 営業時間
- 月曜日:11:30~15:30、17:30~21:30 火曜日:11:30~15:30、17:30~21:30 水曜日:11:30~15:30、17:30~21:30 木曜日:11:30~15:30、17:30~21:30 金曜日:11:30~15:30、17:30~21:30 土曜日:11:30~15:30、17:30~20:30 日曜日:定休日
- 定休日
- 店舗にご確認ください。
- 予算
- 1円~999円1円~999円
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 12席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0364130899から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
梅ヶ丘駅から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
麺屋こころ 梅ヶ丘店は「家系ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。