喜久家

極上の食材を味わっていただくために、九州各地から選び抜いた特選黒毛和牛や、九州ならではの山の幸・海の幸をご用意しております。牛肉は“松尾勝馬牧場”に出向いて見極めた、A5ランクの『特選黒毛和牛伊万里牛』が中心。料理長が惚れ込み長年使い続けているしっとりとして見事な霜降りの牛肉を、すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きでご提供しております。質と味にこだわった美味しいお料理を心ゆくまでご堪能ください。

上質な雰囲気が漂う店内では、非日常のような体験をお楽しみいただけます。1階には、カウンター席と個室を完備。どちらのお座席でも、目の前の鉄板での調理を眺めながらお食事していただけます。2階の個室は掘りごたつとお座敷の2タイプのお部屋をご用意。結納や顔合わせ、接待など、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。また、30名様までのご宴会も承っておりますので、特別なひと時をぜひ当店でお過ごしください。

当店のおすすめは、こだわりの“伊万里牛”や焼アワビなどを盛り込んだ豪華な9品のお料理が楽しめるコースです。清潔で広々とした牛舎の中、長期間にわたり飼育された伊万里牛は、柔らかな肉質と脂の美味しさが特徴。こちらのコースでは、A5ランクの上質なお肉をシンプルに鉄板焼きでご提供します。また、季節によって異なる旬の食材のお料理も充実。ご来店の際には、九州の恵みを存分に味わってみてはいかがでしょうか。