お店のこだわり
衣・油
大阪から取り寄せる上質な小麦粉と、ふわっとした食感を生むため長芋を使用。 串かつと相性のよい油は、素材に合わせて温度を変えることで最高の食感を追求しております。
素材
地域の気候に育まれた地場の厳選野菜や、お刺身で使用する魚介はもちろんですが、これを一層美味しくするのが仕込みです。 シンプルな一串には、その素材に合わせて様々な下ごしらえを行っています。仕事を施した深い味わいをお楽しみください。
職人技
シンプルな中に詰まった職人技がある、大阪の串かつ。串打ちは時間とともに進む余熱を考え、素材の大きさを一つ一つ変えています。 また、ふっくらサクサクの食感を生むように、牛肉の周りに空気をまとわせ、一層美味しい串へと昇華させています。
写真
串かつ 千寿
基本情報
- 店名
- 串かつ 千寿
- 電話番号
- 0927111194
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2-9-11 ONOHARAビル1階
- アクセス
- 駅からのアクセス 渡辺通駅 徒歩2分 薬院駅 徒歩3分西鉄天神大牟田線 薬院駅 北口 徒歩3分 地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩4分
- 営業時間
- 月曜日:18:00~01:30 火曜日:定休日 水曜日:18:00~01:30 木曜日:18:00~01:30 金曜日:18:00~03:00 土曜日:18:00~03:00 日曜日:18:00~00:00
- 定休日
- 店舗にご確認ください。
- 予算
- -3,000円~3,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express、Diners) 電子マネー可(QUICPay)
席・設備
- 席数
- 20席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 喫煙スペースあり
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0927111194から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
渡辺通駅から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
串かつ 千寿は「ビアホール、串カツ、揚げ物」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。